
Domaine Mondon et DemeureLa Vigne d'Aldebertus Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du La Vigne d'Aldebertus Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vigne d'Aldebertus Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le La Vigne d'Aldebertus Viognier
Le La Vigne d'Aldebertus Viognier du Domaine Mondon et Demeure s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, magrets de canard aux fruits rouges ou couteaux en persillade.
Détails et informations techniques sur le La Vigne d'Aldebertus Viognier du Domaine Mondon et Demeure
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vigne d'Aldebertus Viognier du Domaine Mondon et Demeure sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Mondon et Demeure
Le Domaine Mondon et Demeure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).