
Domaine Castello di MonsantoFabrizio Bianchi Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fabrizio Bianchi Chardonnay du Domaine Castello di Monsanto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fabrizio Bianchi Chardonnay de Domaine Castello di Monsanto de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fabrizio Bianchi Chardonnay du Domaine Castello di Monsanto de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Fabrizio Bianchi Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fabrizio Bianchi Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fabrizio Bianchi Chardonnay
Le Fabrizio Bianchi Chardonnay du Domaine Castello di Monsanto s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche lorraine, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Fabrizio Bianchi Chardonnay du Domaine Castello di Monsanto
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fabrizio Bianchi Chardonnay du Domaine Castello di Monsanto sont 2020, 2017, 2006, 2023 et 2022.
Informations sur le Domaine Castello di Monsanto
Le Domaine Castello di Monsanto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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