Domaine Monsoon ValleyHua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge du Domaine Monsoon Valley est dans le top 5 des vins de Thailand et dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge du Domaine Monsoon Valley de la région de Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge
Le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge du Domaine Monsoon Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge du Domaine Monsoon Valley
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Rouge du Domaine Monsoon Valley sont 2011, 2015, 2010, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Monsoon Valley
Le Domaine Monsoon Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chao Praya Delta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chao Praya Delta
Vignoble tropical thaïlandais unique au monde sur le delta du Chao Phraya, vignes plantées sur îlots rectangulaires séparés par des canaux en pirogue. Climat tropical permettant deux récoltes par an. Malaga Blanc signature en blanc local roi : aromatique aux notes de raisin frais, fleurs, agrumes et touche musquée. Pokdum (mutation locale) signature en rouge souple aux fruits rouges et touche épicée.
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Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations tactiles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
