Domaine Monsoon ValleyHua Hin Hills Vineyard Muscat
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Hua Hin Hills Vineyard Muscat du Domaine Monsoon Valley est dans le top 10 des vins de Thailand et dans le top 10 des vins de Chao Praya Delta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hua Hin Hills Vineyard Muscat du Domaine Monsoon Valley de la région de Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hua Hin Hills Vineyard Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hua Hin Hills Vineyard Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Hua Hin Hills Vineyard Muscat
Le Hua Hin Hills Vineyard Muscat du Domaine Monsoon Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou gâteau d'anniversaire.
Détails et informations techniques sur le Hua Hin Hills Vineyard Muscat du Domaine Monsoon Valley
Découvrez le cépage: Rieslaner
Blancs aromatiques et structurés à belle garde, à la robe dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), agrumes (citron) et notes mielleuses. Excelle en doux et liquoreux botrytisés (Auslese, BA, TBA). Cultivé en Franconie et dans le Palatinat, donne quelques-uns des plus grands liquoreux allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1921 à Würzburg (silvaner × riesling), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hua Hin Hills Vineyard Muscat du Domaine Monsoon Valley sont 2018, 0, 2011
Informations sur le Domaine Monsoon Valley
Le Domaine Monsoon Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chao Praya Delta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chao Praya Delta
Vignoble tropical thaïlandais unique au monde sur le delta du Chao Phraya, vignes plantées sur îlots rectangulaires séparés par des canaux en pirogue. Climat tropical permettant deux récoltes par an. Malaga Blanc signature en blanc local roi : aromatique aux notes de raisin frais, fleurs, agrumes et touche musquée. Pokdum (mutation locale) signature en rouge souple aux fruits rouges et touche épicée.
Actualités liées à ce vin
Valorisation et diversification au menu de la cave de Sancerre
Portée par une appellation qui performe sur les marchés, l’unique cave coopérative de l’appellation Sancerre axe sa stratégie sur la diversification de son offre, après avoir racheté un domaine en Languedoc, et sur la construction d’une valorisation de long terme fidélisant ses adhérents. U ne cave coopérative qui rachète une cave particulière, ce n’est pas […]
...Valorisation et diversification au menu de la cave de Sancerre
Portée par une appellation qui performe sur les marchés, l’unique cave coopérative de l’appellation Sancerre axe sa stratégie sur la diversification de son offre, après avoir racheté un domaine en Languedoc, et sur la construction d’une valorisation de long terme fidélisant ses adhérents. U ne cave coopérative qui rachète une cave particulière, ce n’est pas […]
...Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).
