Domaine Mont NoirChêne Vert Côtes du Roussillon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Mont Noir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc de Domaine Mont Noir de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc
Le Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Mont Noir s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la soupe corse, quiche lorraine ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Chêne Vert Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Mont Noir
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Informations sur le Domaine Mont Noir
Le Domaine Mont Noir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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