Domaine Mont RocherVieilles Vignes Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vieilles Vignes Viognier du Domaine Mont Rocher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Viognier de Domaine Mont Rocher de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Viognier du Domaine Mont Rocher de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Viognier
Le Vieilles Vignes Viognier du Domaine Mont Rocher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte au poulet, salade de pâtes au surimi ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Viognier du Domaine Mont Rocher
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Viognier du Domaine Mont Rocher sont 2016, 2015, 2018, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Mont Rocher
Le Domaine Mont Rocher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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