Domaine Mont RocherVieilles Vignes Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vieilles Vignes Malbec du Domaine Mont Rocher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Malbec de Domaine Mont Rocher de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Malbec du Domaine Mont Rocher de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou prune et parfois aussi des arômes de chocolat noir, cassis noir ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Malbec
Le Vieilles Vignes Malbec du Domaine Mont Rocher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, gratin de macaronis au fromage ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Malbec du Domaine Mont Rocher
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Malbec du Domaine Mont Rocher sont 2017, 2015, 2013, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Mont Rocher
Le Domaine Mont Rocher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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