
Domaine Mont TauchLes Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc - Vermentino
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Les Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc - Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc - Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le Les Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc - Vermentino
Le Les Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc - Vermentino du Domaine Mont Tauch s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Les Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc - Vermentino du Domaine Mont Tauch
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Informations sur le Domaine Mont Tauch
Le Domaine Mont Tauch fait parti des domaines à suivre à Vallee du Paradis. Il propose 194 vins à la vente dans la région de Vallee du Paradis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallee du Paradis
IGP languedocienne au coeur des Corbières (12 villages, 150-300 m, parcelles en garrigue sur schistes, argilo-calcaires, basaltes et grès drainants, méditerranéen chaud sec, cers 200 j/an) : Grenache noir, Syrah et Carignan signatures en rouges rois méditerranéens — profil signature aux fruits rouges et noirs mûrs, épices et notes de garrigue, structure tannique fine. Muscat en blanc aromatique, Merlot, Côt et Caladoc en compléments. ~60 % rouges, 30 % rosés, 10 % blancs.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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