Domaine Mont TauchLes Terrasses Occitanes Fitou
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Terrasses Occitanes Fitou du Domaine Mont Tauch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Terrasses Occitanes Fitou de Domaine Mont Tauch de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Terrasses Occitanes Fitou du Domaine Mont Tauch de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Terrasses Occitanes Fitou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Terrasses Occitanes Fitou
Les accords mets et vins originaux avec le Les Terrasses Occitanes Fitou
Le Les Terrasses Occitanes Fitou du Domaine Mont Tauch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, spaghetti cacio e pepe ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Les Terrasses Occitanes Fitou du Domaine Mont Tauch
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Terrasses Occitanes Fitou du Domaine Mont Tauch sont 2010, 2017, 2018, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Mont Tauch
Le Domaine Mont Tauch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 194 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
