Domaine Mont VentouxGlou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Grenache Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette du Domaine Mont Ventoux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette de Domaine Mont Ventoux de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette du Domaine Mont Ventoux de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
Accords mets et vins avec du Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette
Les accords mets et vins originaux avec le Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette
Le Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette du Domaine Mont Ventoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou lasagnes aux deux saumons.
Détails et informations techniques sur le Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette du Domaine Mont Ventoux
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glou Glou Glou Grenache Blanc - Clairette du Domaine Mont Ventoux sont 2021, 0
Informations sur le Domaine Mont Ventoux
Le Domaine Mont Ventoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 132 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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