
Domaine MontmeyracGrande Selection Moelleux Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Selection Moelleux Blanc du Domaine Montmeyrac de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grande Selection Moelleux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Selection Moelleux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Selection Moelleux Blanc
Le Grande Selection Moelleux Blanc du Domaine Montmeyrac s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, moules au roquefort ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Grande Selection Moelleux Blanc du Domaine Montmeyrac
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Selection Moelleux Blanc du Domaine Montmeyrac sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Montmeyrac
Le Domaine Montmeyrac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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