Domaine MontanaWinemaker's Series Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Winemaker's Series Sauvignon Blanc du Domaine Montana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Series Sauvignon Blanc de Domaine Montana de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Series Sauvignon Blanc du Domaine Montana de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Series Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Series Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Series Sauvignon Blanc
Le Winemaker's Series Sauvignon Blanc du Domaine Montana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche aux courgettes ou bruschette (grandes tartines grillées).
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Series Sauvignon Blanc du Domaine Montana
Découvrez le cépage: Regner
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques (litchi), fleurs blanches et notes florales intenses. Aussi en demi-secs et moelleux. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Luxembourg, sert aux blancs demi-secs et moelleux accessibles. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Alzey par Georg Scheu (luglienca bianca × gamay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Series Sauvignon Blanc du Domaine Montana sont 2018, 2016, 2020, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Montana
Le Domaine Montana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
Référence des grands rouges néo-zélandais, climat maritime chaud (2 200 h de soleil). Assemblages bordelais sur Gimblett Gravels : Merlot rond et fruité (prune, cerise mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc parfumé. Syrah signature de style septentrional rhodanien : poivrée et florale (violette, mûre, olive noire), tanins fins. Chardonnay structuré et minéral.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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