Le Domaine Montaudon en Champagne

Domaine Montaudon
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1055 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Montaudon fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Montaudon est situé en Champagne en France et représente l’une des meilleures maisons de champagne de la région. Il a été créé en 1877 par Auguste Montaudon et a été transmis de génération en génération. Le Domaine Montaudon est spécialisé dans la production de vins champagnes haut de gamme. Ils sont produits en bouteilles uniques avec des blends complexes, fruités et frais. Les champagnes s’appuient sur des cépages, tels que le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier, et ont été sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de Champagne. Le Domaine Montaudon est également très impliqué dans le développement durable. Ils pratiquent des techniques de viticulture respectueuses de l'environnement et se sont engagés à travailler uniquement avec des agriculteurs soucieux de leur terroir et conscients du bien-être des vignes. Les vins du Domaine Montaudon sont connus pour leur grande qualité et pour leur goût unique, fruité et frais. Ils sont reconnus dans le monde entier pour leur excellente qualité et leur prix accessible. Le domaine propose une gamme impressionnante de champagnes allant des cuvées spéciales aux moins chers, qui conviennent à toutes les occasions. Vous pourrez aussi acheter des accessoires de service et des cadeaux tels que des coffrets cadeaux et des bouteilles en verre. Le Domaine Montaudon fait partie d’un patrimoine culturel unique et offre aux amateurs de champagne un vrai plaisir et une qualité exceptionnelle. La maison de champagne viticole est le meilleur endroit pour trouver des champagnes haut de gamme et authentiques de qualité supérieure, qu’ils soient servis en accompagnement ou dégustés vibrants et frais à l’apéritif.

Top des meilleurs vins du Domaine Montaudon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montaudon à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montaudon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montaudon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Montaudon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montaudon

Les vins effervescent du Domaine Montaudon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, vitello tonnato ou zarzuela catalane.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montaudon

Au nez le vin effervescent du Domaine Montaudon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, lime ou framboise. En bouche le vin effervescent du Domaine Montaudon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montaudon

  • 2002avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1891avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montaudon

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montaudon

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montaudon.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

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