
Domaine MontecapponeSauvignon Spumante
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sauvignon Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Spumante
Le Sauvignon Spumante du Domaine Montecappone s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, risotto de la mer ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Spumante du Domaine Montecappone
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Spumante du Domaine Montecappone sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Montecappone
Le Domaine Montecappone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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