Domaine MonteconejoReserva Roble San Juan Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserva Roble San Juan Malbec du Domaine Monteconejo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Roble San Juan Malbec de Domaine Monteconejo de la région de San Juan est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Roble San Juan Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Roble San Juan Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Roble San Juan Malbec
Le Reserva Roble San Juan Malbec du Domaine Monteconejo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), tajine d'agneau aux abricots secs ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Reserva Roble San Juan Malbec du Domaine Monteconejo
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Roble San Juan Malbec du Domaine Monteconejo sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Monteconejo
Le Domaine Monteconejo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
