Domaine Villa MontefioriAlfalfa Nero d'Avola
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Alfalfa Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alfalfa Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Alfalfa Nero d'Avola
Le Alfalfa Nero d'Avola du Domaine Villa Montefiori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, conserves de cassoulet ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Alfalfa Nero d'Avola du Domaine Villa Montefiori
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alfalfa Nero d'Avola du Domaine Villa Montefiori sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Villa Montefiori
Le Domaine Villa Montefiori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
Capitale mexicaine du vin (~90 % de la production nationale) en Baja California : palette éclectique méditerranéenne — Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre), Merlot souple, Zinfandel épicé en rouges. Nebbiolo signature d'exception (LA Cetto, l'un des meilleurs hors Piémont) aux notes de cerise, rose, goudron et tanins fermes. Tempranillo, Sangiovese, Syrah en complément. Chardonnay et Sauvignon en blancs.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.
