Le Domaine Monteille de Haut-Médoc à Bordeaux

Ils sont de plus en plus nombreux à proposer des contenus vins sur Instagram. Qui sont-ils ? Comment travaillent-ils ? Et pour quels résultats ? Les influenceurs vin peuvent dire merci au confinement ! C’est en effet en mars 2020 qu’ils sont devenus, pour de nombreux vignerons, le seul point de contact direct avec le marché. Les envois de bouteilles en échange de post ou de stories, en particulier sur Instagram, se sont multipliés. Tout comme les dégustati ...

Quels vins blancs servir avec le ris de veau nature ? Le ris de veau est une pièce délicate, qui offre en bouche une texture fine et fondante. Il s’accommode de nombreuses recettes, citons par exemple le ris de veau aux champignons, le ris de veau à la crème et au porto, le ris de veau aux noix de Saint-Jacques et aux cèpes… Vous pouvez le déguster en toute saison, aussi bien durant les fêtes de fin d’année qu&rsq ...

Le négociant rhodanien prend la suite du fondateur de la fédération, Jean-Luc Monteillet, avec l'objectif de renforcer la visibilité du label touristique. La Fédération Vignobles et Découvertes est désormais présidée par Michel Chapoutier. Le négociant rhodanien succède au président fondateur de la fédération en 2009, le vigneron Jean Luc Monteillet (Grignan-les-Adhémar), qui reste membre du bureau (au nom de la destination Drôme Provençale). A LIRE AUSSI Enquête Les opérateurs oenotouristiques ...