Le Domaine Monterosso de Terre degli Osci au Molise

Le Domaine Monterosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Monterosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), spaghetti aux favouilles (étrilles) ou barbecue des trappeurs.
Au nez le vin rouge du Domaine Monterosso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Monterosso est un vin puissant.
La région viticole du Terre degli Osci se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Di Majo Norante et le Domaine Di Majo Norante y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre degli Osci sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre degli Osci révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.
En bouche du Terre degli Osci est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Terre degli Osci, produisant 101 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terre degli Osci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Terre degli Osci ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monterosso.
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.