Domaine MonterrainMâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons du Domaine Monterrain est dans le top 50 des vins de Mâcon-Serrières.
Structure gustative du Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons du Domaine Monterrain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons de Domaine Monterrain de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons
Le Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons du Domaine Monterrain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, rouelle de porc à l'ancienne ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons du Domaine Monterrain
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Serrières Cuvee Les Egrillons du Domaine Monterrain sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Monterrain
Le Domaine Monterrain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Serrières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Serrières
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Serrières — singularité du Mâconnais en ne produisant que rouges et rosés (100 % Gamay) parmi un écrin majoritairement Chardonnay. Robe rubis vive, nez évoluant vers compote de fraise, guimauve et poivre. Bouche aux tanins bien intégrés et longueur considérable. Coteaux est et sud-est sur terrains siliceux triasiques et sables roses issus de l'érosion de roches magmatiques — climat frais à 950 mm/an, cycle tardif.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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