
Domaine De DromeMontmartel Châtillon-en-Diois
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Montmartel Châtillon-en-Diois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montmartel Châtillon-en-Diois
Les accords mets et vins originaux avec le Montmartel Châtillon-en-Diois
Le Montmartel Châtillon-en-Diois du Domaine De Drome s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, pastillas à l'agneau et abricots ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Montmartel Châtillon-en-Diois du Domaine De Drome
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine De Drome
Le Domaine De Drome fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Châtillon-en-Diois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châtillon-en-Diois
La région viticole du Châtillon-en-Diois se situe dans la région du Clairette de Die en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon et le Domaine Côté Cairn y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Châtillon-en-Diois sont les Gamay noir, Aligoté et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Châtillon-en-Diois est un vin .
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Structure
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.









