Domaine MontoroPrincipessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Les accords mets et vins originaux avec le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico du Domaine Montoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de steak tartare, ballotine de dinde ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico du Domaine Montoro
Découvrez le cépage: Marselan
Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.
Informations sur le Domaine Montoro
Le Domaine Montoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
Emblème du rouge toscan : Sangiovese signature (70% mini) aux notes de cerise griotte, prune, herbes sèches, violette et cuir, acidité vive et tanins fermes, profil élégant et gastronomique. Chianti Classico DOCG (« Gallo Nero ») entre Florence et Sienne, plus structuré et de garde. Riserva et Gran Selezione au sommet, élevés en fût. Quelques cépages d'appoint (Canaiolo, Colorino).
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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