Domaine MontoroPrincipessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Les accords mets et vins originaux avec le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico
Le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico du Domaine Montoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, escalopes milanaises comme en italie ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Principessa Carafa Di Roccella Palmieri Nuti Riserva Chianti Clasico du Domaine Montoro
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Informations sur le Domaine Montoro
Le Domaine Montoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
