Domaine des Monts LuisantsRéserve Privée Bourgogne Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir du Domaine des Monts Luisants est dans le top 70 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir du Domaine des Monts Luisants
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir de Domaine des Monts Luisants de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir
Le Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir du Domaine des Monts Luisants s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, chapon farci aux morilles ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir du Domaine des Monts Luisants
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Privée Bourgogne Pinot Noir du Domaine des Monts Luisants sont 2013
Informations sur le Domaine des Monts Luisants
Le Domaine des Monts Luisants fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
