Le Domaine des Monts Luisants de Morey-Saint-Denis en Bourgogne

Domaine des Monts Luisants
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 14 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Morey-Saint-Denis dans la région de Bourgogne

Le Domaine des Monts Luisants fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Monts Luisants est un prestigieux domaine viticole situé dans le pittoresque village de Morey-Saint-Denis, en Bourgogne, France. Établi depuis plus de quatre générations, ce vignoble de premier ordre couvre environ six hectares de terroir essentiellement dédié à la cultivation du Pinot Noir, avec une petite quantité de Chardonnay et de Pinot blanc. Le nom 'Domaine des Monts Luisants' fait référence à la colline scintillante où le vignoble est niché. Cette position géographique offre un excellent emplacement pour la culture de la vigne. L'exposition sud-ouest unique des vignes permet un ensoleillement optimal, ce qui confère aux raisins une parfaite maturation. De plus, le sol calcaire et argileux de la région apporte une minéralité distincte aux vins, qui se démarquent par leur finesse et leur fraîcheur. Ce vignoble est réputé pour sa production de vins d'appellation Morey-Saint-Denis, typiques de la Côte de Nuits. Il produit également de sublimes vins blancs à partir de Chardonnay et de Pinot Blanc. Ces différentes cuvées s'illustrent par leur intensité aromatique, leur complexité en bouche et leur potentiel de vieillissement. Les vins rouges du Domaine des Monts Luisants sont connus pour leur tanin soyeux, leur structure harmonieuse et leurs notes de fruits rouges et noirs. Quant aux vins blancs, ils éblouissent par leur élégance, leur acidité équilibrée et leurs arômes fruités et floraux. Le domaine des Monts Luisants allie tradition et modernité dans sa vinification. Les techniques ancestrales de la région se mêlent à des innovations contemporaines pour produire des vins d'exception. Le vignoble est géré de façon durable, avec un respect scrupuleux de l'environnement.

Top des meilleurs vins du Domaine des Monts Luisants

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Monts Luisants à Morey-Saint-Denis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Monts Luisants. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Monts Luisants avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Monts Luisants

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Monts Luisants

Les vins rouge du Domaine des Monts Luisants s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, magrets de canard aux fruits rouges ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Monts Luisants

Au nez le vin rouge du Domaine des Monts Luisants révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, terre ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine des Monts Luisants est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Monts Luisants

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Monts Luisants

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Morey-Saint-Denis

La région viticole du Morey-Saint-Denis se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fourrier et le Domaine Perrot-Minot y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou agrumes.

En bouche du Morey-Saint-Denis est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 136 domaines et châteaux dans la région du Morey-Saint-Denis, produisant 182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Morey-Saint-Denis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Monts Luisants

Une route des vins de prévue dans la région de Morey-Saint-Denis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Monts Luisants.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.