Domaine MorokiSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Moroki
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Moroki de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Moroki de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Moroki s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche lorraine ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Moroki
Découvrez le cépage: Arinto
Blancs nerveux et structurés à très haute acidité, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue, sur des arômes signatures de citron, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Vieillissent en gagnant des notes citronnées et résinées remarquables. Star de l'appellation Bucelas DOC au nord de Lisbonne, participe aussi aux blancs du Vinho Verde DOC, Tejo DOC, Alentejo DOC et Dão DOC. Cépage blanc portugais traditionnel, signe l'identité des blancs lusitaniens de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Moroki sont 2018, 2019, 2015, 2020 et 0.
Informations sur le Domaine Moroki
Le Domaine Moroki fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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