Domaine Morro BaySplit Oak Estates Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Split Oak Estates Cabernet Sauvignon du Domaine Morro Bay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Split Oak Estates Cabernet Sauvignon de Domaine Morro Bay de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Split Oak Estates Cabernet Sauvignon du Domaine Morro Bay de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Split Oak Estates Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Split Oak Estates Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Split Oak Estates Cabernet Sauvignon
Le Split Oak Estates Cabernet Sauvignon du Domaine Morro Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, souris d'agneau façon papa ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Split Oak Estates Cabernet Sauvignon du Domaine Morro Bay
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Split Oak Estates Cabernet Sauvignon du Domaine Morro Bay sont 2012, 2010, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Morro Bay
Le Domaine Morro Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
