
Domaine MosoleVigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon du Domaine Mosole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon de Domaine Mosole de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon du Domaine Mosole de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon
Le Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon du Domaine Mosole s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, navarin de la mer da gigi ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon du Domaine Mosole
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti In S. Stino Di Livenza Sauvignon du Domaine Mosole sont 2016, 2014, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Mosole
Le Domaine Mosole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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