Château Moulin de la RoquilleCuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec du Château Moulin de la Roquille est dans le top 20 des vins de Côtes de Bordeaux.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec du Château Moulin de la Roquille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec de Château Moulin de la Roquille de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec
Le Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec du Château Moulin de la Roquille s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette, quiche aux épinards et au chèvre ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec du Château Moulin de la Roquille
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Soleil d'Or Francs - Côtes de Bordeaux Blanc Sec du Château Moulin de la Roquille sont 2013
Informations sur le Château Moulin de la Roquille
Le Château Moulin de la Roquille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux
L'appellation Côtes de Bordeaux a été créée en 2009 pour fusionner quatre appellations existantes utilisées dans la région de Bordeaux en France. Ces quatre appellations sont les suivantes Les premières Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les vins rouges de la région de Cadillac. Ces derniers relevaient auparavant de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Les changements étaient une décision motivée par des raisons commerciales, destinée à créer une unité entre ces appellations importantes, mais moins connues.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
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