Domaine Mount CathedralCabernet Sauvignon Reserve
Vin
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Le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mount Cathedral est dans le top 0 des vins d'Upper Goulburn.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mount Cathedral
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Mount Cathedral
Le Domaine Mount Cathedral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Upper Goulburn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Upper Goulburn
GI du nord-est victorien (GI 2003, altitudes 500-700 m sur Great Dividing Range, sols granitiques drainants pauvres, climat continental d'altitude aux étés chauds, fortes amplitudes thermiques diurnes) : Chardonnay, Riesling et Sauvignon Blanc signatures en blancs rois d'altitude — profils signature texturés et croquants aux arômes intenses préservés par nuits froides, acidité tendue magnifiée. Shiraz, Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges généreux sur sites plus chauds, terroir cool-climate.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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