
Domaine Mountain SpiritZin Colorado Zinfandel Cabernet Franc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc du Domaine Mountain Spirit de la région du Colorado révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc
Le Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc du Domaine Mountain Spirit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou carbonades flamandes traditionnelles.
Détails et informations techniques sur le Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc du Domaine Mountain Spirit
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zin Colorado Zinfandel Cabernet Franc du Domaine Mountain Spirit sont 0
Informations sur le Domaine Mountain Spirit
Le Domaine Mountain Spirit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Colorado
Vignoble américain du Far West d'altitude extrême (1 200-2 000 m), parmi les plus hauts d'Amérique du Nord. Climat continental sec aux fortes amplitudes thermiques signant tension et fraîcheur. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et menthol, tanins serrés. Merlot rond et fruité (prune, cacao), Cabernet Franc poivré.
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