Domaine de MucelleCuvée Galexis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gamaret, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cuvée Galexis du Domaine de Mucelle est dans le top 30 des vins de Coteaux de l'Ain.
Accords mets et vins avec du Cuvée Galexis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Galexis
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Galexis
Le Cuvée Galexis du Domaine de Mucelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Galexis du Domaine de Mucelle
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine de Mucelle
Le Domaine de Mucelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Coteaux de l'Ain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de l'Ain
La région viticole du Coteaux de l'Ain se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Tissot et le Domaine de Mucelle y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de l'Ain sont les Pinot noir, Gamay noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de l'Ain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
La région viticole de Comtés Rhodaniens
Comtés Rhodaniens est un titre IGP régional qui couvre les vins rouges, blancs et rosés d'une grande région le Long du Rhône dans le sud-est de la France. Le bassin versant de l'IGP englobe les régions viticoles de la Savoie et du nord du Rhône, ainsi qu'une partie du Beaujolais. L'IGP est le plus souvent utilisée pour des vins produits dans des vignobles qui se situent en dehors des limites des nombreuses appellations de niveau AOC : du Vin de Savoie à la Côte-Rôtie et à l'Hermitage. Le territoire des Comtés Rhodaniens couvre des parties de neuf départements distincts sur le chemin du Rhône.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
