Domaine Weingut MuffangPfalz Trocken Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pfalz Trocken Riesling du Domaine Weingut Muffang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfalz Trocken Riesling de Domaine Weingut Muffang de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfalz Trocken Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Trocken Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Trocken Riesling
Le Pfalz Trocken Riesling du Domaine Weingut Muffang s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Trocken Riesling du Domaine Weingut Muffang
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Weingut Muffang
Le Domaine Weingut Muffang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
