Domaine MuglerKönigsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken du Domaine Mugler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken de Domaine Mugler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken du Domaine Mugler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, moules marinières au maroilles ou la tartiflette gourmande (à la poêle).
Détails et informations techniques sur le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken du Domaine Mugler
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Rouges intensément colorés et teinturiers, à la robe rouge sombre quasi noire, à la pulpe rouge signature, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil utilisé historiquement pour renforcer la couleur des assemblages du Midi. Aujourd'hui marginal, préservé dans les collections ampélographiques. Cépage teinturier français créé au XIXᵉ siècle par Henri Bouschet (morrastel × petit bouschet).
Informations sur le Domaine Mugler
Le Domaine Mugler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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