Domaine MuglerKönigsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken du Domaine Mugler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken de Domaine Mugler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken
Le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken du Domaine Mugler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau com natas, choucroute de la mer en cocotte ou welsh rarebit (anglais).
Détails et informations techniques sur le Königsbacher Idig Weissburgunder Trocken du Domaine Mugler
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Mugler
Le Domaine Mugler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
