Le Domaine Mum's Block de Barossa d'Australie du Sud

Domaine Mum's Block
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 399 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mum's Block fait parti des domaines à suivre à Barossa. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mum's Block

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mum's Block à Barossa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mum's Block. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mum's Block avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mum's Block

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mum's Block

Les vins rouge du Domaine Mum's Block s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, le couscous algerois de daniel ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mum's Block

Au nez le vin rouge du Domaine Mum's Block révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Mum's Block est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mum's Block

  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mum's Block

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Australie du Sud

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Cépage blanc français obtenu en 1962 à Montpellier par Paul Truel, croisement saint-pierre doré × grenache blanc. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, aux arômes d'agrumes et de fruits blancs. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest pour les vins IGP, il participe à des assemblages méridionaux modernes.

Actualités du Domaine Mum's Block et des vins de la région

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