À la recherche d'un bon vin de Far North d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Far North. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Far North avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Far North pas cher ou vendre un vin rouge de Far North au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Far North s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou les pommes d'or (courges) de mymy.
En bouche le vin rouge de la région de Far North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Far North ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Far North.
La région viticole du Far North se situe dans la région en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine The Ghan et le Domaine Bundaleer y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Far North sont les Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Far North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Far North, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Far North s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Far North pas cher ou vendre un vin blanc de Far North au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Far North s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Une route des vins de prévue dans la région de Far North ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Far North.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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