Le Domaine Municipal Winemakers de Central Coast de Californie

Domaine Municipal Winemakers
Le domaine propose 26 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 3156 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Municipal Winemakers sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Municipal Winemakers fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Municipal Winemakers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Municipal Winemakers à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Municipal Winemakers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Municipal Winemakers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Municipal Winemakers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Municipal Winemakers

Les vins rouge du Domaine Municipal Winemakers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, navarin d'agneau ou pljeskavica (hamburger des balkans).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Municipal Winemakers

Au nez le vin rouge du Domaine Municipal Winemakers révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Municipal Winemakers est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Municipal Winemakers

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Municipal Winemakers

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Pinot Noir
  • Counoise
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Municipal Winemakers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Municipal Winemakers

Les vins blanc du Domaine Municipal Winemakers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, quiche aux fruits de mer et champignons ou filet de loup rapide façon silvia.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Municipal Winemakers

Au nez le vin blanc du Domaine Municipal Winemakers révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Municipal Winemakers

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Municipal Winemakers

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Municipal Winemakers

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Municipal Winemakers

Les vins rosé du Domaine Municipal Winemakers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou rigatoni aux courgettes et tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Municipal Winemakers

Au nez le vin rosé du Domaine Municipal Winemakers révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Municipal Winemakers

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Municipal Winemakers

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

Les grands vins effervescents du Domaine Municipal Winemakers

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Municipal Winemakers

Les vins effervescent du Domaine Municipal Winemakers s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, tapenade à la tomate ou cabillaud sauce vanille.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Municipal Winemakers

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Municipal Winemakers

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Municipal Winemakers

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Municipal Winemakers.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Municipal Winemakers et des vins de la région

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Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.