Domaine Murphy-GoodeSnake Eyes Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Snake Eyes Zinfandel du Domaine Murphy-Goode
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Snake Eyes Zinfandel de Domaine Murphy-Goode de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Snake Eyes Zinfandel du Domaine Murphy-Goode de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Snake Eyes Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Snake Eyes Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Snake Eyes Zinfandel
Le Snake Eyes Zinfandel du Domaine Murphy-Goode s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Snake Eyes Zinfandel du Domaine Murphy-Goode
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Snake Eyes Zinfandel du Domaine Murphy-Goode sont 2010, 2013, 2011, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Murphy-Goode
Le Domaine Murphy-Goode fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
