Domaine des MusesTradition Cornalin
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cornalin d'Aoste, le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Tradition Cornalin du Domaine des Muses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Cornalin de Domaine des Muses de la région de Valais est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradition Cornalin du Domaine des Muses de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tradition Cornalin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Cornalin
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Cornalin
Le Tradition Cornalin du Domaine des Muses s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de dinde au four, gigolette de lapin ou gratin en rose et bleu.
Détails et informations techniques sur le Tradition Cornalin du Domaine des Muses
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Rouges structurés et profonds, à la robe rubis sombre intense, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, poivre, notes alpines et balsamiques. Beau potentiel de garde, vins de montagne d'altitude. Star de la Vallée d'Aoste DOC, cultivé sur les terrasses ensoleillées entre Aymavilles et Chambave. Cépage italien autochtone du Val d'Aoste, distinct du cornalin valaisan (rouge du pays).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Cornalin du Domaine des Muses sont 2019, 2014, 2022, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine des Muses
Le Domaine des Muses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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