Domaine Muster-GamlitzReverenz Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Reverenz Sauvignon Blanc du Domaine Muster-Gamlitz est dans le top 70 des vins de Südsteiermark.
Structure gustative du Reverenz Sauvignon Blanc du Domaine Muster-Gamlitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reverenz Sauvignon Blanc de Domaine Muster-Gamlitz de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reverenz Sauvignon Blanc du Domaine Muster-Gamlitz de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Reverenz Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reverenz Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reverenz Sauvignon Blanc
Le Reverenz Sauvignon Blanc du Domaine Muster-Gamlitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche à la crème et au thon ou gratin de potimaron aux lardons, chèvre et poivron.
Détails et informations techniques sur le Reverenz Sauvignon Blanc du Domaine Muster-Gamlitz
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reverenz Sauvignon Blanc du Domaine Muster-Gamlitz sont 2018, 2017, 2012, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Muster-Gamlitz
Le Domaine Muster-Gamlitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
