Domaine Musto CarmelitanoMaschitano Bianco di Basilicata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Maschitano Bianco di Basilicata du Domaine Musto Carmelitano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maschitano Bianco di Basilicata de Domaine Musto Carmelitano de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Maschitano Bianco di Basilicata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maschitano Bianco di Basilicata
Les accords mets et vins originaux avec le Maschitano Bianco di Basilicata
Le Maschitano Bianco di Basilicata du Domaine Musto Carmelitano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, quiche au jambon et au comté ou bocaux de cornichons aigres-doux.
Détails et informations techniques sur le Maschitano Bianco di Basilicata du Domaine Musto Carmelitano
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maschitano Bianco di Basilicata du Domaine Musto Carmelitano sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Musto Carmelitano
Le Domaine Musto Carmelitano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
