Le Domaine Na'aman fait parti des domaines à suivre à Galilee. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Na'aman à Galilee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Na'aman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Na'aman avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Na'aman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, giouvetsi (plat grec) ou tendrons de veau provençaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Na'aman révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Na'aman est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Vignobles d'altitude en Haute Galilée (jusqu'à 1 200 m) et sur le plateau du Golan. Vins casher reconnus.
Les vins rosé du Domaine Na'aman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de picadillo, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou rôti de porc orloff.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Les vins blanc du Domaine Na'aman s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, médaillons de lotte aux agrumes ou calamars frits.
Au nez le vin blanc du Domaine Na'aman révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Galilee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Na'aman.
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
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