Domaine NachbilGrand Pa
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grand Pa du Domaine Nachbil est dans le top 20 des vins de Transylvania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Pa du Domaine Nachbil de la région de Transylvania révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de pêche, poire ou miel.
Accords mets et vins avec du Grand Pa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Pa
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Pa
Le Grand Pa du Domaine Nachbil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf, salade de riz sauvage au thon ou pâtes sauce puttanesca.
Détails et informations techniques sur le Grand Pa du Domaine Nachbil
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Pa du Domaine Nachbil sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Nachbil
Le Domaine Nachbil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
