Domaine Cramele RecaşSanziana Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş est dans le top 10 des vins de Transylvania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş de la région de Transylvania révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sanziana Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanziana Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Sanziana Pinot Grigio
Le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de veau marengo maison, seiches à la plancha ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Cramele Recaş
Le Domaine Cramele Recaş fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
