Domaine Cramele RecaşSanziana Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş est dans le top 10 des vins de Transylvania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş de la région de Transylvania révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sanziana Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanziana Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Sanziana Pinot Grigio
Le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanziana Pinot Grigio du Domaine Cramele Recaş sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Cramele Recaş
Le Domaine Cramele Recaş fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
