
Domaine Naked Grape (Canada)Sauvignon Blanc Unoaked
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Unoaked du Domaine Naked Grape (Canada) de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Unoaked
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Unoaked
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Unoaked
Le Sauvignon Blanc Unoaked du Domaine Naked Grape (Canada) s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au saumon fumé, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Unoaked du Domaine Naked Grape (Canada)
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Unoaked du Domaine Naked Grape (Canada) sont 2010, 2008, 0
Informations sur le Domaine Naked Grape (Canada)
Le Domaine Naked Grape (Canada) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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