Domaine NaranjuezRosa del Desierto
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosa del Desierto du Domaine Naranjuez de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosa del Desierto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa del Desierto
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa del Desierto
Le Rosa del Desierto du Domaine Naranjuez s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes sauce portugaise, riz à la chair à saucisse et tomates ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Rosa del Desierto du Domaine Naranjuez
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa del Desierto du Domaine Naranjuez sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Naranjuez
Le Domaine Naranjuez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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...Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
