Domaine NarbonaBlend 002
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Blend 002 du Domaine Narbona est dans le top 60 des vins de Carmelo.
Accords mets et vins avec du Blend 002
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blend 002
Les accords mets et vins originaux avec le Blend 002
Le Blend 002 du Domaine Narbona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande.
Détails et informations techniques sur le Blend 002 du Domaine Narbona
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blend 002 du Domaine Narbona sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Narbona
Le Domaine Narbona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, niveau ultime du classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant des vins issus de parcelles délimitées (les climats) dont le nom forme à lui seul l'appellation. 32 climats classés en Côte d'Or plus un à Chablis (décliné en 7 climats). À peine 1,5 % de la production : l'aristocratie des vins bourguignons.
