Le Domaine Narcisi de Pennsylvania

Domaine Narcisi
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 41 des domaines de Pennsylvania
Il se situe en Pennsylvania
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Le Domaine Narcisi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Narcisi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Narcisi à Pennsylvania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Narcisi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Narcisi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Narcisi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Narcisi

Les vins rouge du Domaine Narcisi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, couscous sans couscoussier ou tajine de poulet aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Narcisi

Au nez le vin rouge du Domaine Narcisi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Narcisi

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Narcisi

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Catawba
  • Concord
  • DeChaunac
  • Noiret

À la découverte de la région viticole de Pennsylvania

Vignoble historique de la côte est (planté dès 1683 par William Penn). Cabernet Franc en figure de proue : rouges frais et poivrés aux notes de framboise, poivron mûr, violette et herbes fraîches, tanins souples. Chambourcin hybride coloré et fruité (cerise, prune), Vidal Blanc demi-sec aux fruits exotiques, Traminette aromatique (rose, litchi). Aussi Riesling minéral et Chardonnay.

5 AVA dont Lehigh Valley et Lake Erie. Climat continental humide. Renouveau qualitatif en cours.

Les grands vins blancs du Domaine Narcisi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Narcisi

Les vins blanc du Domaine Narcisi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, baeckeoffe aux poissons ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Narcisi

Au nez le vin blanc du Domaine Narcisi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Narcisi

  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Narcisi

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Niagara
  • Riesling

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Les grands vins doux du Domaine Narcisi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Narcisi

Les vins doux du Domaine Narcisi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Narcisi

Au nez le vin doux du Domaine Narcisi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Narcisi

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moût pendant la fermentation, pratique ancienne théorisée par Jean-Antoine Chaptal au début du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et rehausse le degré naturel du vin lors des années faibles ou froides — pratique plus contestable quand le vigneron compense ainsi une récolte trop abondante.

Les grands vins rosés du Domaine Narcisi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Narcisi

Les vins rosé du Domaine Narcisi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Narcisi

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Narcisi

Une route des vins de prévue dans la région de Pennsylvania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Narcisi.

Découvrez le cépage: Catawba

Blancs et rosés aromatiques et sucrés, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise, fleurs et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux, effervescents demi-secs et jus de raisin. Star historique des vignobles de l'Ohio (lac Érié), New York (Finger Lakes), Missouri et Ontario. Hybride Vitis labrusca découvert vers 1820 en Caroline du Nord, l'un des plus anciens cépages américains.

Actualités du Domaine Narcisi et des vins de la région

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moût pendant la fermentation, pratique ancienne théorisée par Jean-Antoine Chaptal au début du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et rehausse le degré naturel du vin lors des années faibles ou froides — pratique plus contestable quand le vigneron compense ainsi une récolte trop abondante.