Le Domaine Navip fait parti des domaines à suivre à Central Serbia. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Navip à Central Serbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Navip. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Navip avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Navip s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, bar enveloppé de croûte de sel ou couscous sans couscoussier.
Au nez le vin blanc du Domaine Navip révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Navip s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Au nez le vin rouge du Domaine Navip révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins effervescent du Domaine Navip s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, sushi cake ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Navip.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
En cette rentrée littéraire, voilà un livre qui ne passe pas inaperçu. Un livre qui dénonce avec intelligence les difficultés encore subies par la gent féminine dans les différents métiers viticoles et œnologiques. Rencontre avec son auteure, Alessandra Fottorino (sommelière, caviste, formatrice, fondatrice de bars à vins) et sa dessinatrice Céline Pernot-Burlet. Autant couper court immédiatement à tout préjugé : In Vino Femina (Ed. Hachette) n’est pas un livre clivant, bien au contraire. F ...
Reconnu AOC depuis 1973, le Ventoux coche toutes les cases d’une appellation en devenir : engagement vertueux, dynamisme et prise de conscience des acteurs locaux, profil de vins séduisant, attractivité du territoire, accessibilité foncière, ouverture d’esprit. Sous le regard protecteur du Géant de Provence, qui amène une fraicheur salvatrice en plein marasme climatique, Toutlevin a passé une journée riche en découvertes au sud de la Vallée du Rhône. Un vrai coup de cœur. AOC Ventoux – ...
Depuis de nombreuses années, je m’étais appliqué une sorte de règle qui voulait que j’alterne vin blanc et vin rouge sur ce blog. Une sorte de parité des couleurs, pas évidente à tenir car nous avons beaucoup plus de nouveautés en rouges qu’en blanc. Ces derniers jours, j’ai brisé cette règle, car les blancs que j’ai goûtés ne m’ont pas franchement bottés. Et pour tout dire, avant que je ne goûte ce Pierres blanches 2021 du Domaine de Brin, je m’a ...
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
