Domaine NeissBurgweg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Burgweg Weissburgunder du Domaine Neiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burgweg Weissburgunder de Domaine Neiss de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Burgweg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burgweg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Burgweg Weissburgunder
Le Burgweg Weissburgunder du Domaine Neiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de thon à la catalane, paella rapide ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Burgweg Weissburgunder du Domaine Neiss
Découvrez le cépage: Malvasia Istriana
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, abricot) et notes minérales salines. Aussi macérations orange typées. Star des appellations Istarska Malvazija (Croatie) et Malvasia Istriana du Frioul, grand blanc de la haute Adriatique. Variété cultivée en Istrie, partagée entre Croatie, Slovénie et Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burgweg Weissburgunder du Domaine Neiss sont 0
Informations sur le Domaine Neiss
Le Domaine Neiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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