Domaine NelemanBobal Robusta Organic
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bobal Robusta Organic du Domaine Neleman
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bobal Robusta Organic de Domaine Neleman de la région de Valence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bobal Robusta Organic du Domaine Neleman de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bobal Robusta Organic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bobal Robusta Organic
Les accords mets et vins originaux avec le Bobal Robusta Organic
Le Bobal Robusta Organic du Domaine Neleman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Bobal Robusta Organic du Domaine Neleman
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bobal Robusta Organic du Domaine Neleman sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Neleman
Le Domaine Neleman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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