Domaine Nero MaroneEdizione Privata Salice Salentino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Edizione Privata Salice Salentino du Domaine Nero Marone est dans le top 70 des vins de Salice Salentino.
Structure gustative du Edizione Privata Salice Salentino du Domaine Nero Marone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edizione Privata Salice Salentino de Domaine Nero Marone de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edizione Privata Salice Salentino du Domaine Nero Marone de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de mûre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Edizione Privata Salice Salentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edizione Privata Salice Salentino
Les accords mets et vins originaux avec le Edizione Privata Salice Salentino
Le Edizione Privata Salice Salentino du Domaine Nero Marone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou tajine d'agneau aux coings.
Détails et informations techniques sur le Edizione Privata Salice Salentino du Domaine Nero Marone
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edizione Privata Salice Salentino du Domaine Nero Marone sont 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Nero Marone
Le Domaine Nero Marone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salice Salentino
DOC des Pouilles dans le talon de la botte (Salento), royaume du Negroamaro autochtone (min. 75-90%) sur terra rossa. Rouges puissants et solaires signatures aux notes signature de cerise noire confite, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche chaleureuse — la chaleur du Sud en bouteille. Souvent complété par Malvasia Nera aromatique.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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